發酵工程 — 發酵蘋果汁
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原 料 |
濃縮蘋果汁、乳酸菌、酵母 |
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外 觀 |
淺褐色透明液體 |
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口 味 |
酸甜適口，自然純正 |
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風 味 |
特有的果汁發酵風味 |
| 果汁含量 |
200% |
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建議用量 |
1%-10% |
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保 質 期 |
常溫6個月，0-4℃保存9個月 |
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工業版 適用范圍 |
純果汁/混合果汁飲料/果汁碳酸/搭配果汁的乳味飲料 糖果/冰棍/烘焙/果凍 |